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かぼちゃのサラダ

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Filed under 料理教室

みなさん

こんばんはうさぎ

かぼちゃ

今日は、かぼちゃのサラダを作ります

ポイント、ほんのり甘みをつけるための生クリームアップ

材料:かぼちゃ、生クリーム、玉ねぎ、ベーコン、スイートコーン、塩、胡椒、マヨネーズ

作り方
1.かぼちゃの皮をむいて柔らかくなるまで茹でる
2.玉ねぎとベーコンを炒めます
3.ボールにかぼちゃを入れ潰します
4.ボールに生クリーム、スイートコーンと1を加えて混ぜます
5.味見をしながら塩、胡椒、マヨネーズ少々を加えて出来上がりうさたんうれしい