はちきちの宝物

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アボカドで一番栄養豊富な部分を、いつもゴミ箱に捨てていた

      2016/08/15

アボカドの果肉と種
 

まったり濃厚な味の美味しいアボカドですが

じつは種の部分に一番栄養があります

いつもアボカドの種を捨てていた人は、見直す良い機会かもしれません

 


 

アボカドの目次

 

アボカドのおすすめな食べ方

アボカドのホールフーズなグリーンスムージー

 

ホールフーズなグリーンスムージーの材料

  • アボカド 1/2個
  • アボカドの種 1/4
  • バナナ 1本
  • 小松菜 1/3束
  • レモン汁 数滴
  • 水 200cc

 

ホールフーズなグリーンスムージーの作り方

  1. アボカドの皮をむきます
  2. アボカドの種を取り出し、包丁で4等分にわり細かくきざみます
  3. バナナ、小松菜、好きな野菜やフルーツを適量にきります
  4. ミキサーにアボカドの果肉と種、バナナ、小松菜、水、レモン汁を加え混ぜたらできあがり

 

アボカドの種を食べるポイント

アボカドの種を食べるときは、苦みが強いので風味の強い食材と一緒にたべましょう
 

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