はちきちの宝物

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すご~く濃厚でとってもクリーミーな自家製ピーナッツバターの作り方

      2016/08/14

ピーナッツ
 
美味しい落花生が手に入ったら

市販のピーナッツバターを

もう買えなくなちゃうかも

簡単に自分好みの絶品ピーナッツバターを作れちゃいます

 

 

ピーナッツバターの目次

 

ピーナッツバターの材料

 

ピーナッツバターの作り方

  1. 落花生の殻を剥き、ピーナッツを取り出します
  2. 薄皮付きのピーナッツを表面が茶色になるくらいまでフライパンで空炒りします
  3. ピーナッツの粗熱を取り薄皮をパリパリはがします
  4. バターを室温に戻し柔らかくします
  5. ピーナッツをミキサーやフードプロセッサーに入れ、滑らかなクリーム状になるまでよく混ぜます
  6. 室温に戻したバターを加え軽く混ぜます
  7. クリームはちみつも加え軽く混ぜます
  8. 煮沸消毒した清潔な瓶や器に入れて出来上がり

 

 - はちみつ, ピーナッツ, レシピ